HM00002　　GLOBAL : グローバル / 文化18cm G4

刀身と柄を一体化した美しいデザインとその優れた性能。
世界中の料理人が愛用していることでも有名な日本が誇るグローバル。
『イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品』
をテーマに開発されたグローバルの製品は、まさに職人のモノづくりに対する姿勢を実感できる究極のコレクションです。

■価格　　￥7,350 　（税込み）

■デザイナー：山田耕民
■食洗器対応：×
■重量：160g
■サイズ：全長32㎝、刃渡り18cm
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■用途：肉、野菜、魚切り
■材質：刃物用ステンレス＜モリブデンバナジウム入り＞（刀身）　　　　18-8ステンレス（柄）